CAP Connaissance de l’Entreprise

Ref: 9782857085164

Auteur(s): Christiane BALANGER

ÉDITEUR: BPI

Date parution: 2013-05-16

Catégorie: restauration tourisme

La conception de la collection CAP formation par alternance est orientée vers une compréhension facilitée des cours. Les objectifs de formation correspondent aux objectifs généraux du référentiel de l’Education Nationale et sont clairement exposés au niveau de chaque fiche. L’édition 2013 est plus étoffée que la précédente et comporte des mises à jour dans chacun des chapitres. La prise en compte de l’évolution de la législation et des méthodes de travail ont conduit à traiter de nouveaux aspects de la vie professionnelle, tels que la rupture conventionnelle, la charte informatique, le contrat de travail à temps partiel.