Dictionnaire VIDAL 2015
le Dictionnaire VIDAL constitue l’ouvrage indispensable des professionnels de Santé dans le cadre de leur pratique quotidienne
Le gouvernement asymétrique des migrations
Ce livre examine les relations entre le Maroc et l Union européenne autour des questions migratoires depuis 1999.
restauration tourisme
CAP Restaurant 1ère année – élève
Ref: 9782857085140
Auteur(s): JF Augez-Sartral
ÉDITEUR: BPI
Date parution: 2013-04-18
Catégorie: restauration tourisme
Une nouvelle collection : des livres qui suivent exactement le référentiel CAP. Ce premier tome concerne les personnes qui préparent un CAP Restaurant. La conception de cette collection CAP formation par alternance est orientée vers une compréhension facilitée dus cours. Les objectifs de formation correspondent aux objectifs généraux du référentiel de l’ Education Nationale et sont clairement exposés au niveau de chaque fiche. Chaque tome est proposé en 2 versions : professeur et élève.
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